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【连云港】素炒芋头

菜谱编号:272-052
【连云港】素炒芋头是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【连云港】素炒芋头”。
【连云港】素炒芋头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芋头都说是冬天的宝,晚上来一道简单的素炒芋头

【连云港】素炒芋头主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芋头:200克--
辅助料用量
盐:4克鸡精:2克

【连云港】素炒芋头的做法步骤

  • 第五步:不停的翻炒
  • 第七步:然后加入盐
  • 第六步:炒至变色加入清水
  • 第三步:锅里另入油加入葱炒香
  • 第四步:然后加入芋头片炒
  • 第一步:芋头清洗干净
  • 第九步:出锅前加入鸡精炒匀
  • 第二步:然后切成片
  • 第八步:炖至芋头片熟
  • 第十步:炒好装盘
  • 【连云港】素炒芋头做法技巧/窍门/补充说明:

    芋头炒至变色在加入清水炖一两分钟

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芋头

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