【四川】青椒肉丝
【四川】青椒肉丝是【O西葫芦O】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。以青椒为主要食材,口味香辣,色香味俱全,营养价值丰富,此菜的火候很重要。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:200克 | 猪肉:200克 |
淀粉:1茶匙 | 豆瓣酱:1茶匙 |
生抽:2茶匙 | 白糖:1/4茶匙 |
辅助料用量 | |
味精:适量 | -- |
【四川】青椒肉丝的做法步骤
相关食材:青椒