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萝卜酱肉饭

菜谱编号：272-135

萝卜酱肉饭是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜酱肉饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

参加活动，得了几包五常大米，用五常大米做萝卜酱肉饭，非常好吃！

萝卜酱肉饭主厨：爱跳舞的老太

第四步：萝卜洗净切丁，

第五步：把五常大米放入电饭煲，加入适量清水，按下煮饭按钮开始煮饭。

第九步：等电饭煲里的大米饭开始收汁，放入酱肉萝卜丁，

第三步：酱肉切片，

第八步：放入适量先抽，料酒，盐，鸡精，煸炒匀盛出，

第六步：锅里油热，放入酱肉煸炒至转色，

第二步：酱肉放入温水浸泡一下，漂净，

第十一步：撒些葱花，搅拌均匀即可盛出。

第一步：准备好食材

第十步：焖煮至饭熟，

第七步：放入萝卜丁继续煸炒，

萝卜酱肉饭做法技巧/窍门/补充说明：

1·酱肉萝卜丁要先煸炒一下再放入大米饭同煮，这样比较入味·
2·要等到大米饭收汁时再放入酱肉萝卜。

菜谱标签：家常菜主食米饭

相关食材：萝卜

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