【广东】芝麻菜温拌蘑菇
【广东】芝麻菜温拌蘑菇是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】芝麻菜温拌蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，这个温拌菜中的芝麻菜有很浓的芝麻香味，又名芝麻菜，其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分，吃起来苦中带一点点呛辣，鲜品跟肉类配搭，非常去油腻；芝麻菜一般于春季采摘其嫩苗食用，对久咳有特效作用，在时下的“雾霾”环境当中，常吃有食疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芝麻菜：适量 | 蘑菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 亚麻籽油：适量 | 蒜盐：适量 |
| 糖：适量 | 柠檬汁：适量 |
| 法式芥末酱：适量 | -- |