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【闽南】干煸杏鲍菇

菜谱编号:272-201
【闽南】干煸杏鲍菇是【豆帝煮Man】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽南】干煸杏鲍菇”。
【闽南】干煸杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇长得一脸邪恶【我很单纯···】·······但是营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质

可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

对于坚持素食的人来说这是一个非常非常好的食物可以起到多种补充,并有食肉的口感

今天给各位介绍的是一个干煸杏鲍菇做法简单,但是美味无限。非常适合作为招待客人还是作为家庭小炒食用

【闽南】干煸杏鲍菇主厨:豆帝煮Man

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:300克--
辅助料用量
蒜头:3个胡椒粉:1克
蚝油:1茶匙鸡粉:1茶匙
红油:1匙香油:1茶匙
白芝麻:2克生抽:2匙

【闽南】干煸杏鲍菇的做法步骤

  • 第二步:杏鲍菇切成厚片,划割成小方刀痕。切勿切断
  • 第五步:装盘,倒入我们所调制的酱料即可上菜。
  • 第一步:在制作杏鲍菇前我们先把调料做好,混合后搅一搅放旁边备用
  • 第三步:锅热下少许色拉油【喜欢香点就下动物性油脂如黄油、猪油】
  • 第四步:干煸炒至双面金黄即可停火
  • 第六步: 口感十分完美,鲜甜有嚼劲
  • 【闽南】干煸杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    调味根据喜好更改

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【闽南】干煸杏鲍菇。

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