黑椒&黄油烤面包片
黑椒&黄油烤面包片是【佛系喵少女】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒&黄油烤面包片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前朋友给了我一袋进口小吃叫“黑椒烤面包片”
吃起来像烤馍片一样，味道有点重口，像薯片一样的口感。当时就想试试真正的面包片抹上黑椒酱烤出来会是怎样的一番滋味呢？于是就手痒地开始了计划，当然抹黄油入烤箱也是必不可少的一种老味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | 干酵母粉：3克 |
| 黄油：30克 | 牛奶：180克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2·5克 | 糖：3克 |
黑椒&黄油烤面包片的做法步骤
黑椒&黄油烤面包片做法技巧/窍门/补充说明：
??二次发酵非常重要。一定要发至8-9分满，不然烤好后填不满模具，一般发酵后，烤制不会蓬胀多少。
??最后一步的番茄酱和沙拉酱可以不挤，味道更好
??如果没有黄油，家里炒菜的植物油也可以代替
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：面包与黄油的做法