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自制黄油燕麦面包+小热狗卷

菜谱编号:114-771
自制黄油燕麦面包+小热狗卷是【乐活^_^女王】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制黄油燕麦面包+小热狗卷”。
自制黄油燕麦面包+小热狗卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就爱自己烤面包,体验DIY的乐趣,不知道怎么烤的人总以为很难,其实就跟北方人蒸馒头一样简单,挽起袖子,自己体验一把,很容易的哦~~~

自制黄油燕麦面包+小热狗卷主厨:乐活^_^女王

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:400低筋面粉:200
辅助料用量
黄油:20克麦片:50克
糖:5克盐:3克
酵母:8克--

自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤

  • 第三步:卷香肠一周,做好的放一旁饧一下,面团会慢慢发起来
  • 第六步:烤箱180°预热5分钟,放入烤箱,上下加热哦,180°15分钟的样子如图
  • 第八步:里面的香肠滋滋响,肉香和燕麦的香味融为一体,4个都吃光了
  • 第一步:用牛奶和面,面更劲道,有嚼劲,牛奶加热不要煮沸,加酵母粉。高筋面粉与低筋面粉为2:1· 加入燕麦,缓缓倒入热的牛奶, 揉面开始……
  • 第七步:烤了25分钟,香味已经飘满屋子了,刷过蛋液的地方都变成金黄色了,看着就惹人爱
  • 第二步:不到鸡蛋大的面,擀成长条,卷成细条,借鉴一位网友的做法,但是找不到网友的名字了,非常遗憾哦……大家可以去看看
  • 第四步:放在一边继续发酵,
  • 第五步:刷蛋液,一只蛋黄就够了,这样烤出的面包表面金黄酥脆,看着就有食欲
  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷做法技巧/窍门/补充说明:

    还是那句话,自己做的放心、健康、安全,而且又不是很难,大家不妨自己动手试试~~~~

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:燕麦黄油面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制黄油燕麦面包+小热狗卷。

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