辣椒炒蛋
辣椒炒蛋是【弱者必将会被淘汰】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣椒洗净,切片切条切段都可以,看个人喜好。怕辣可以用水泡到要下锅炒的时候捞出。
鸡蛋适量,打碎调好,热锅放入适量的油(可以煎鸡蛋后不用加油就可以炒辣椒的那种量)炒好鸡蛋后盛出,放入辣椒翻炒几分钟后,加入盐、豆豉油,再加入炒熟的鸡蛋翻炒片刻。出锅
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
盐:一小勺 | 豆豉油:一匙 |
油:适量 | -- |