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凉拌海蜇

菜谱编号:272-696
凉拌海蜇是【zhangshouhua】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇”。
凉拌海蜇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
海蜇:适量--
辅助料用量
白菜:适量味精:适量
香油:适量--

凉拌海蜇的做法步骤

  • 第二步:白菜用刀切成溥平片上锅焯水捞出沥干水分。
  • 第三步:开水凉到50度左右把蜇放入盆中汤3分钟去水分。
  • 第一步:先把海蜇用凉白开水泡2至3个小时中间换上几次水去掉大咸洗净。
  • 第四步:然后把所有的处理好的食材放入碗中,放上适量的味精,香油,或其他植物油,醋,拌匀即可。
  • 相关食材:海蜇

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