【内蒙古】盒子麦穗饺
【内蒙古】盒子麦穗饺是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【内蒙古】盒子麦穗饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饺子，不同的馅料寓意也不一样，韭菜馅，寓意久财；芹菜馅，寓意勤财；白菜馅寓意百财；香菇馅寓意鼓财；所以大家都会提前想好自己要包的馅料，包进新年的期望、包进美好的祝福！宝妈家的饺子一般都会有两种馅料，一种是素馅，寓意新的一年素素净净，还有一种就是韭菜猪肉馅，就是久财，今天宝妈包的这款饺子就是“久财”饺，不但馅料寓意好，在造型上也有美好的寓意：麦穗，“岁岁平安”，盒子，“和和美美”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：800克 | 猪肉馅：520克 |
| 韭菜：480克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2汤匙 | 酱油：4汤匙 |
| 十三香：少半汤匙 | 花生油：适量 |
| 盐：适量 | 香油：少许 |
| 葱：1小段 | 姜：1小块 |
【内蒙古】盒子麦穗饺的做法步骤
【内蒙古】盒子麦穗饺做法技巧/窍门/补充说明：
1我这个饺子食材的量比较大，操作的时候酌量掌握
2包麦穗饺子、盒子的时候，褶密一些更好看