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内蒙烩菜

菜谱编号:113-994
内蒙烩菜是【爱吃元】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“内蒙烩菜”。
内蒙烩菜
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量土豆:适量
豆腐:适量白菜:适量
粉条:适量--
辅助料用量
尖椒:适量--
调味料用量
老抽:适量盐:适量

内蒙烩菜的做法步骤

  • 第十五步:香
  • 第十四步:翻匀,关火,即可
  • 第三步:锅中油热后放入烧肉煸炒
  • 第十步:土豆差不多烂了就可以放入白菜,豆泡了
  • 第七步:加水
  • 第六步:加适量老抽勾味
  • 第二步:我用的是烧肉,也可以用鲜肉,肉切片,土豆切片
  • 第十三步:木耳,粉条,尖椒丝一起入锅,大火焖2分钟
  • 第四步:把肉的油稍煸炒出些后放入葱姜蒜末,加少许姜粉,大料粉。
  • 第九步:白菜掰成大块,我加了几粒豆腐泡,可以不加的啊
  • 第十六步:加一点点辣椒酱,开饭
  • 第十一步:白菜炖烂后,用铲子翻匀
  • 第八步:水开后,放入盐调味,加豆腐
  • 第一步:葱姜蒜切末,土豆削皮洗净
  • 第十二步:尖椒切丝。木耳泡发好备用
  • 第五步:放入土豆
  • 内蒙烩菜做法技巧/窍门/补充说明:

    其实木耳,豆泡,喜欢吃啥就加啥,美食美定义,自己喜欢就行。内蒙烩菜不能少的是土豆,豆腐,白菜,粉。

    菜谱标签:热菜

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