【四川】清炒豌豆尖
【四川】清炒豌豆尖是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】清炒豌豆尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭餐桌上最受欢迎的小菜之一。每一年都是盘光，盘光光。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆尖：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：15克 | 盐：3克 |
| 蒜片：2克 | -- |
【四川】清炒豌豆尖的做法步骤
【四川】清炒豌豆尖做法技巧/窍门/补充说明：
快手小炒，用大火，动作快点不要炒得太久。
放入盐一定要炒匀。