【广东】陈皮姜蒸小海鱼
【广东】陈皮姜蒸小海鱼是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】陈皮姜蒸小海鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天在超市买了一包冰冻的海鱼，晚上就蒸着吃吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海鱼：500克 | 姜：30克 |
| 陈皮：两片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 生抽：少许 |
【广东】陈皮姜蒸小海鱼的做法步骤
【广东】陈皮姜蒸小海鱼做法技巧/窍门/补充说明：
因为是海鱼，腌鱼时不用放太多盐。蒸之前把腌出来的水倒掉。姜丝塞点进鱼肚子里。这种方法可以用来蒸任何的鱼，但蒸鱼时间得看鱼的大小来改变。