【天津】千层枣卷
【天津】千层枣卷是【清水鱼翅】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】千层枣卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
节日里有老人的家庭还必须蒸一些豆馅馒头、花馍、年糕、枣卷之类，再蒸上一大笸箩白馒头，有了这些老人家感觉踏实了，感觉这才是年味。年前的一大部分时间都被蒸这些馒头占用去了时间，屋子里到处都是新蒸的各式馒头，虽然累得不行，屋里也乱得不行，但是我被这从小就习惯了的情景熏陶着，也认为这就是过年，只有每年过年才会有这般忙乱，如今要啥有啥的年代，早已淡去了年味，再没有这般忙乱那也就真的没有追求了，也就真没有年味了。
今天给大家分享的是一款去核千层枣卷，蒸好的枣卷煊软香甜，口口都是枣香味，再不用边吃边吐核了，更适合老年人和儿童。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 富强粉：200克 | 酵母：1·5克 |
| 白糖：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温水：110克 | 红枣：80克 |
| 食用油：少许 | -- |
【天津】千层枣卷的做法步骤
相关食材：枣