酱香茄子
酱香茄子是【美食厨房老司机】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱香浓郁,茄味飘香。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫长茄:2个 | -- |
辅助料用量 | |
大酱:1匙 | 鸡精:少许 |
食用油:适量 | 水:2匙 |
醋:少许 | 酱油:少许 |
葱花:半棵 | -- |
酱香茄子的做法步骤
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