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自制咸鸭蛋

菜谱编号:274-299
自制咸鸭蛋是【玉米当饭吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制咸鸭蛋”。
自制咸鸭蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量二锅头:适量

自制咸鸭蛋的做法步骤

  • 第四步:用保鲜膜包住鸭蛋,写上日期,放在阴凉处半个月,就可以吃到流油的咸鸭蛋了
  • 第一步:鸭蛋洗干净,用刷子轻刷
  • 第二步:小碗中倒入二锅头酒,鸭蛋放入酒中浸泡数分钟,记得几个面都要浸泡
  • 第三步:泡过酒的鸭蛋裹上盐
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:鸭蛋咸鸭蛋

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