西班牙慢炖鸡肉
西班牙慢炖鸡肉是【心煮艺的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西班牙慢炖鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西班牙慢炖鸡肉，其灵魂在“慢”字上面。
在不紧不慢的时间中，蔬菜的清香一丝也不肯浪费，全部浸入到鸡胸的纹理中。
没有浓郁的香料，也不需要太多的调味汁，这道菜品呈现的就是最最初的食物的原本滋味和气息。
日子过得慢，但恰好足够做一道吉祥如意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卷心菜：适量 | 西红柿：适量 |
| 鸡胸肉：适量 | 洋葱：适量 |
| 土豆：适量 | 红椒：适量 |
| 番茄酱：适量 | 豌豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 藏红花：适量 | -- |
西班牙慢炖鸡肉的做法步骤
西班牙慢炖鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·原本做法中是整块鸡胸，将鸡胸切片是为了更好入味。
2·慢炖时一定要用小火。
相关食材：鸡肉