第二步：加适量水搅拌均匀
第一步：鸡蛋加少许生抽和盐打散
第三步：蒸碗中放入豆腐（炒的豆腐被炒掉地上摔碎了）
第五步：红油辣椒加盐，鸡精，生抽，蒜末适量
第八步：成品
第六步：起锅加上红油辣椒，适量葱，香到不行
第四步：鸡蛋液加入豆腐碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸二十分钟
第七步：如果有她好的肉末就更好吃了
豆腐蒸蛋
豆腐蒸蛋是【HI花花儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蒸蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | 豆腐：适量 |
| 红油辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | -- |