凉拌扁豆丝
凉拌扁豆丝是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌扁豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
扁豆有的地方叫“梅豆”,以前一直吃炒着吃,有一次在一家东北饭店吃过凉拌扁豆丝,味道非常不错,回家后自己也学着做,夏天吃着非常合适呢。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
扁豆:适量 | 麻油:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 醋:适量 |
鸡精:适量 | 胡椒油:适量 |
熟芝麻:适量 | -- |
凉拌扁豆丝的做法步骤
凉拌扁豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
扁豆丝一定要煮熟后才能食用,以免中毒。
相关食材:扁豆