凉拌扁豆丝
凉拌扁豆丝是【家有桐宝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌扁豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
扁豆有的地方叫“梅豆”，以前一直吃炒着吃，有一次在一家东北饭店吃过凉拌扁豆丝，味道非常不错，回家后自己也学着做，夏天吃着非常合适呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扁豆：适量 | 麻油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 醋：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒油：适量 |
| 熟芝麻：适量 | -- |
凉拌扁豆丝的做法步骤
凉拌扁豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
扁豆丝一定要煮熟后才能食用，以免中毒。
相关食材：扁豆