章鱼山药煲鸡汤
章鱼山药煲鸡汤是【波斯猫儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼山药煲鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为了给我生二胎后坐月子，家婆特意自己养了许多靓鸡。每次都喜欢把鸡翅膀、鸡腿剁下来用香菇蒸着吃，剩下鸡身配上章鱼用来煲汤，补身、催奶一举两得！
章鱼性平味甘，无毒，可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。
鸡肉性平、温、味甘，可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、头晕心悸、产后乳少、消渴、水肿、等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡骨架：一只 | 章鱼干：两只 |
| 山药：一根 | 红枣：两颗 |
| 蜜枣：两颗 | 桂圆干：一小把 |
| 姜：一小块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
章鱼山药煲鸡汤的做法步骤
章鱼山药煲鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
煲鸡汤前，先把鸡的皮和脂肪团去掉再煲，煲出来的汤不会那么油腻，更加健康。