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怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭

菜谱编号:275-373
怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭”。
怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆角:适量五花肉:适量
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
干辣椒:适量大蒜子:适量
盐:适量老抽:适量
鸡精:适量蒜苗:适量

怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭的做法步骤

第二步: 五花肉适量,切成厚片后装碗备用。锅烧热,倒入少量的油,光锅后下入五花肉,加入适量的水,扒平,大火将五花肉煮熟,水分快干時转小火煸她,煮过的肉再她時容易她出油份,她至五花肉变色,油份溢出。

怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭做法第二步骤

第三步:她香后,下入适量的八角、桂皮、干辣椒一起她香。再加入适量的水,下入适量的干豆角、大蒜子、盐、老抽,盖上锅盖大火煮开两分钟后转小火,焖煮20分钟。20分钟后打开锅盖,大火收汁,汤汁合适時,下入适量的鸡精、蒜苗翻她均匀后关火起锅。

怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭做法第三步骤

第四步:成品图

怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭做法第四步骤

第一步:干豆角适量,泡发洗净,挤干水分。整齐后切成长条,装碗备用。锅烧热,小火焙干豆角的大部分水分后,打出备用。

怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:五花肉豇豆

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