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紫山药豌豆杂粮粥

菜谱编号:275-558
紫山药豌豆杂粮粥是【柚子小吃货】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫山药豌豆杂粮粥”。
紫山药豌豆杂粮粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

连续一周健脾养胃餐的第5道啦!有没有跟着一起做的?有没发现宝宝胃口越来越棒?柚子妈是明显感觉到了,小柚子之前是一天一次臭臭,连续3天都是一天二次了/(ㄒoㄒ)/~~,而且这样吃绝对跟便秘绝缘。

今天的紫山药,小米,糙米,豌豆4种食材都有健脾助消化养胃的功能。

紫山药营养价值极高,不仅可以增加人体的抵抗力,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料。它含有大量的蛋白质、多糖等营养物质,具有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、虚痨咳嗽等一定的食疗作用,并且味道很鲜美。

紫山药豌豆杂粮粥主厨:柚子小吃货

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫山药:200克小米:30克
糙米:20克--
辅助料用量
豌豆:50克--

紫山药豌豆杂粮粥的做法步骤

  • 第四步:中途用勺子搅一搅,防止粘锅。煮20分钟后,豌豆洗洗,放入锅中。柚子妈的豌豆是冷冻的,有新鲜的最好啦~
  • 第二步:紫山药戴个手套削皮,切小丁。山药切好后,放入锅中一起煮。柚子妈说:紫山药不是紫薯,跟紫薯一样都不是转基因食物!紫山药和紫薯呈现出来的紫色是因为含有大量紫色花青素,对美容养颜也有很好的作用,麻麻们可多吃哦。
  • 第五步:早晚都可来一碗养胃粥。
  • 第三步:中途用勺子搅一搅,防止粘锅。煮20分钟后,豌豆洗洗,放入锅中。柚子妈的豌豆是冷冻的,有新鲜的最好啦~
  • 第一步:米洗净。将要煮粥的水先烧热。水沸后,米下锅,转为小火煮
  • 紫山药豌豆杂粮粥做法技巧/窍门/补充说明:

    柚子妈说:
    这些食材放一起,煮粥,煮饭,打米糊都是可以的,看你想怎么吃啦

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豌豆山药

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