丝滑香浓太妃糖
丝滑香浓太妃糖是【花凝雨嫣】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝滑香浓太妃糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝滑香浓的太妃糖,非常好吃哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:250克 | 白糖:100克 |
水怡:35克 | -- |
辅助料用量 | |
巧克力:5克 | -- |
丝滑香浓太妃糖的做法步骤
丝滑香浓太妃糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、水怡可以换成麦芽糖、蜂蜜都可以
2、大火烧开转小火慢慢熬煮,一定要熬到浓稠的状态如果熬的特别稀,是不凝固的
3、放巧克力的时候要把握好火候,稍微凉一些的时候赶快放入,太凉了就会凝固住了,如果太热放一搅拌会出油的