清汤牛肉面
清汤牛肉面是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤牛肉面”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:1小把 | -- |
辅助料用量 | |
牛腩:1斤半 | -- |
调味料用量 | |
香叶:3片 | 草果:1个 |
桂皮:1块 | 八角:5颗 |
红椒:2个 | 姜:1块 |
冰糖:3颗 | 盐:适量 |
香菜:适量 | 葱:适量 |
清汤牛肉面的做法步骤
清汤牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:
熬好的牛肉汤可以根据自家分量分成若干份冷冻,用的时候取出一份解冻就行了。
相关食材:牛肉