水煮龙利鱼
水煮龙利鱼是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼肉鲜美,麻辣厚重。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼:200克 | 黄豆芽:1把 |
辅助料用量 | |
盐:1茶匙 | 胡椒粉:0·5茶匙 |
味精:0·5茶匙 | 料酒:2茶匙 |
玉米淀粉:2茶匙 | 菜仔油:0·5汤匙 |
剁椒酱:3茶匙 | 大蒜:5粒 |
姜:10克 | 小葱:10颗 |
干海椒:10颗 | 干花椒:30颗 |
白芝麻:少许 | -- |
水煮龙利鱼的做法步骤
相关食材:龙利鱼