当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酥脆花生米 三步搞定

酥脆花生米 三步搞定

菜谱编号:276-304
酥脆花生米 三步搞定是【简箪小胖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆花生米 三步搞定”。
酥脆花生米 三步搞定

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

身边的亲友都说我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其实一碗酥脆的花生米很简单只需要做好以下几个步骤就可以啦

酥脆花生米 三步搞定主厨:简箪小胖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:200克--
辅助料用量
菜籽油:适量盐:适量

酥脆花生米 三步搞定的做法步骤

  • 第一步:炒锅内擦干 一定不能又水 冷油花生米一起放入锅内 油刚好能盖住花生米 开火热油
  • 第二步:油开后 40秒左右 就能听好花生米噼噼啪啪的炸裂声 关火 用漏勺将花生米控油盛出
  • 第三步:趁热撒入适量盐抖匀 (因这次小胖炸的花生米是用做凉拌菜用,所以图片是没有放盐的)
  • 酥脆花生米 三步搞定做法技巧/窍门/补充说明:

    冷油花生米入锅炸出来的花生卖相好酥脆一定要注意锅内油温情况如果量少整个过程大概只有三分钟左右炸的过程千万不要走开哦

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:花生花生米

    酥脆花生米 三步搞定菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【简箪小胖】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥脆花生米 三步搞定。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜