爆炒小河虾
爆炒小河虾是【简箪小胖】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒小河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜河虾：300克 | 青椒：2个 |
| 大蒜：半个 | 生姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
爆炒小河虾的做法步骤
爆炒小河虾做法技巧/窍门/补充说明：
做给孕妇吃的孕妈吃的比较清淡哈重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒花椒豆豉等等