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菠萝酱

菜谱编号:276-932
菠萝酱是【韩小酱】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝酱”。
菠萝酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢吃菠萝,现在是菠萝多的季节,最近爱上了做酱。就想着熬制些菠萝酱配吐司面包吧!

菠萝酱主厨:韩小酱

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
菠萝:2个--
辅助料用量
盐:8克冰糖:180克
水:100ML--

菠萝酱的做法步骤

  • 第四步:中小火熬制,不停搅拌。最后有点粘稠感关火装瓶。
  • 第一步:菠萝切开去硬心
  • 第三步:用料理机把菠萝榨汁,汁和肉一起放锅内。放水100ml,烧开了,放冰糖。
  • 第二步:用冷开水浸泡半小时左右。切成小块。
  • 菜谱标签:甜品果酱
    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝酱。

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