姬松茸发芽糙米粥——提高免疫力、排毒抗癌
姬松茸发芽糙米粥——提高免疫力、排毒抗癌是【Joanne爱素食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸发芽糙米粥——提高免疫力、排毒抗癌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大米因为去掉了胚芽，失去了生命力，属于死的米，而糙米保留了胚芽，是沉睡着的米，发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体，发芽的过程，就是沉睡状态被激活的过程，经过发芽的步骤后，内部含有的营养素也跟着提升，甚至还产生新的营养成分，同时口感也会变软变好，用发芽糙米煮饭煮粥，没有生硬的感觉。根据日本的临床资料报道，长期食用发芽糙米,对人体各种机能和新陈代谢十分有益,可有效缓解或治愈不少慢性疾病,甚至一些不治之症，它适合肥胖者、糖尿病、三高人群、便秘者、日常保养人群。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糙米：适量 | 姬松茸：适量 |
| 眉豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海盐：适量 | -- |