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韭菜鲜肉锅贴

菜谱编号:277-641
韭菜鲜肉锅贴是【小猪瘦的只剩魂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鲜肉锅贴”。
韭菜鲜肉锅贴
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:半斤猪肉:半斤
面粉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量十三香:适量
油:适量--

韭菜鲜肉锅贴的做法步骤

  • 第五步:口朝下放。。。
  • 第二步:韭菜切碎,鲜猪肉剁末,放十三香,盐,鸡精,葱,姜,油搅拌均匀,备用
  • 第三步:醒好的面,揪剂子,擀皮
  • 第一步:做馅之前先把面用温水和好,放在一边醒着。(面要和的软一点)
  • 第六步:电饼铛刷油,依然口朝下放好,倒入没过锅贴1/2的清水,上下火盖住,直到听见锅里有啪啪滋滋的声音就可以出锅啦
  • 第七步:出锅啦,大家一起试着做做吧。。。
  • 第四步:包锅贴啦,我就是把馅放中间一对折,在对折,就包好一个了,嘿嘿这个没啥技术含量
  • 菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:韭菜

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