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爆炒牛肚

菜谱编号:277-665
爆炒牛肚是【大卓小佑】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒牛肚”。
爆炒牛肚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是有一次在饭店里吃到的。牛肚一直是比较喜欢吃的,所以就想自己尝试一下,没想到还挺成功,青红椒配着真的是色香味俱全了

爆炒牛肚主厨:大卓小佑

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肚:400克--
辅助料用量
青红椒:4个木耳:适量

爆炒牛肚的做法步骤

  • 第四步:倒入青红椒,翻炒几下加入适量的盐和鸡精,就可以出锅了。简单美味的爆炒牛肚就可以出锅了
  • 第三步:倒入肚皮,加料酒,酱油继续爆炒,锅如果干的话加入一点水
  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:锅中倒入少许油,放入花椒,接着放入冲姜蒜爆香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肚

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