凉拌西葫芦
凉拌西葫芦是【我是一只幸福猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前我吃西葫芦都是熟吃，第一次尝试生吃，口感还真不错，很爽口，微脆清甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 蒜：3瓣 |
| 干辣椒：3个 | 醋：适量 |
| 花椒：10粒左右 | -- |
凉拌西葫芦的做法步骤
凉拌西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦特别嫩，用调味料拌好后，会杀出很多水，所以现吃现拌。