料理机和面制作松软拉丝吐司面包
料理机和面制作松软拉丝吐司面包是【乔见i】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“料理机和面制作松软拉丝吐司面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做烘焙,参考了很多资料,其实是为了试验一下新到的这台德国料理机。说是除了料理机的基本搅拌榨汁功能外,可以当厨师机和面打发用,最重要的是可以加热,煮粥煲汤炖菜,还配带一体式的蒸锅。对我这种连菜都不会切天天吃外卖的人来说实在太必要了。
用这个揉了近2斤面,做了两个大吐司,吃了好几天·······食谱会减量····毕竟我是为了试验才揉了这么多面的
总有一种自己要成为烹饪小能手的错觉:)
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面包粉:250克 | 水:110毫升 |
白糖:50克 | 黄油:30克 |
鸡蛋:1个 | 酵母:3克 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | -- |
料理机和面制作松软拉丝吐司面包的做法步骤
料理机和面制作松软拉丝吐司面包做法技巧/窍门/补充说明:
第一次做,本来没想着要分享的,所以图片拍的有点惨不忍睹。
不知道大家有没有用料理机揉过面,结果怎么样呢???
接下来还是会继续实验,继续做更多的食谱出来。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:吐司与面包的做法