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电饭煲版茄子炖豆角

菜谱编号:278-184
电饭煲版茄子炖豆角是【我爱炒炒炒年糕】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版茄子炖豆角”。
电饭煲版茄子炖豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级好做的茄子炖豆角

电饭煲版茄子炖豆角主厨:我爱炒炒炒年糕

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量豆角:适量
青辣椒:适量--
辅助料用量
白糖:适量盐:适量
酱油:适量花椒油:适量

电饭煲版茄子炖豆角的做法步骤

  • 第一步:1茄子洗净切段后切条2豆角洗净切段3辣椒洗净斜刀切条(所有的菜一定要控干水份)4细红尖椒 大蒜 切碎待用
  • 第二步:电饭煲插电 1·倒入花生油后放入碎红椒大蒜热锅2·豆角先下锅 茄子和辣椒其次 3·翻炒一公钟 让豆角茄子辣椒都充分得到油的滋润4放入 盐 白糖 酱油 花椒油(都是适量的)继续翻炒 然后盖锅焖至入味(整个过整不用加水 因为茄子自带水份)
  • 第三步:最后出锅放香菜
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角茄子

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