紫甘蓝手擀面
紫甘蓝手擀面是【柚子小吃货】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维C、维E和维B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维E与维A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。
但小宝宝经常会嚼不动紫甘蓝，那么我们把他做成面食，宝宝就能轻松的吃下去啦。满满爱意的一碗手工面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：125克 | 面粉：420 克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：200克 | -- |
紫甘蓝手擀面的做法步骤
紫甘蓝手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
用这个方法,还可以做出很多颜色的面，橙色的胡萝卜面，绿色的青菜面条等。
每天一篇宝宝营养餐，欢迎大家互粉！