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奶酪焗香菇

菜谱编号:278-257
奶酪焗香菇是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪焗香菇”。
奶酪焗香菇
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:适量牛至叶:适量
蒜末:适量黑胡椒粉:适量
马苏里拉奶酪碎:适量香菇:适量
牛肉馅:适量--
辅助料用量
盐:适量--

奶酪焗香菇的做法步骤

  • 第四步:烤箱预热200度,中下层烤12-15分钟。
  • 第五步:成品。
  • 第一步:挑选大小相同的香菇若干,洗净沥干,香菇柄切掉,底部浅浅切一个十字花,洒少量盐腌制十分钟。
  • 第三步:香菇沥干放入烤盘,深色面朝下,放少量奶酪,然后放入牛肉馅,最后顶部码一层奶酪碎。
  • 第二步:热锅放入黄油、蒜末爆香,放入牛肉馅炒至变色,放入黑胡椒粉、牛至叶、盐翻炒均匀,盛出备用。
  • 相关食材:香菇奶酪

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