风味牛蛙
风味牛蛙是【傾烬時侊暖蓅年】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛蛙的软滑爽口,配上杏鲍菇的醇香,加上麻辣汤汁,给人口齿留香的感觉
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛蛙:两只 | 杏鲍菇:一个 |
粉条:少许 | -- |
辅助料用量 | |
大红袍火锅底料:10克 | 花椒:少许 |
豆瓣酱:10克 | 干辣椒:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 香辣酱:适量 |
风味牛蛙的做法步骤
风味牛蛙做法技巧/窍门/补充说明:
滑油的时候一定记住热锅凉油才会不粘锅,油温不宜过高
相关食材:牛蛙