第八步：翻她均匀即可出锅
第二步：春笋下锅焯水捞出备用
第九步：成品
第五步：加入两茶匙生抽一起煸她
第一步：准备食材，唉春笋切条，葱切段，姜切片
第六步：加入正好没过春笋的水加入三分之一茶匙鸡粉和盐，一茶匙半白糖大火烧开盖上锅盖焖制十五分钟左右
第七步：待汤汁要收干時下葱叶子一起翻她
第三步：起油锅倒入适量的油烧至五成热下葱白和姜片爆香
第四步：倒入春笋一起煸她三分钟
油焖春笋
油焖春笋是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于春笋是家菜还是野菜一直都争论不休，但是不管是家菜还是野菜老百姓爱吃就好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：三分之一茶匙 | 鸡粉：三分之一茶匙 |
| 糖：一茶匙半 | 老抽：两茶匙 |
| 葱：六根 | 姜：六片 |
| 食用油：适量 | -- |