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杭椒小炒肉

菜谱编号:027-911
杭椒小炒肉是【vivixue】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒小炒肉”。
杭椒小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的午餐~

杭椒小炒肉主厨:vivixue

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杭椒:10根猪前腿肉:半斤

杭椒小炒肉的做法步骤

  • 第五步:加入小杭椒,加入一些水
  • 第三步:较肥的肉热锅后先放入,煎出一些油
  • 第二步:小杭椒斜切
  • 第四步:等肥肉大部分的油都煎出了,加入瘦肉快速翻炒,加入酱油,蚝油
  • 第六步:盖上锅盖,焖5分钟
  • 第一步:猪前腿肉切块
  • 第七步:加少许盐,出锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:杭椒

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