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烤羊肉串

菜谱编号:279-468
烤羊肉串是【邱思林林】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊肉串”。
烤羊肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下酒菜非羊肉串莫属非常简单的法子可以时常备着腌好放入冰箱冷冻想吃的时候取出解冻在烤制随时都能吃上美味的羊肉串?

烤羊肉串主厨:邱思林林

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:一斤洋葱:半颗
辅助料用量
花椒粉:适量味精:一勺半
盐:两勺辣椒粉:适量

烤羊肉串的做法步骤

  • 第二步:装入保鲜袋 放入冰箱保鲜冷藏一晚
  • 第四步:烤完出炉直接吃
  • 第三步:烤盘铺上锡纸 底下铺满洋葱 羊肉串好摆放整齐 刷上一层油 烤箱预热150度上下火中层烤25分钟 出炉撒上孜然粉和辣椒粉在烤20分钟
  • 第一步:把羊肉切丁 放入盐 味精 辣椒粉 花椒粉用手抓均
  • 第五步:好香啊
  • 烤羊肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    羊肉要买肥瘦相间的这样烤出来才好吃串的时候也要一块瘦肉一块肥肉的串

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤羊肉串。

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