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玉子烧叠拌菠菜

菜谱编号:279-470
玉子烧叠拌菠菜是【Doily】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉子烧叠拌菠菜”。
玉子烧叠拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直就爱做饭发发朋友圈,朋友们一直问都这么做的,今天算是第一次来分享?

玉子烧叠拌菠菜主厨:Doily

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:适量鸡蛋:三个
辅助料用量
糖:半匙油:适量
蒜末:适量盐:适量
香油:一匙芝士海苔:20克
醋:一匙酱油:三匙
白胡椒:少量香葱:20克

玉子烧叠拌菠菜的做法步骤

  • 第二步:洗净菠菜热水加一点盐焯水后加酱油、醋、糖、蒜末和香油拌好装盘。
  • 第三步:热锅加油煎玉子烧,一层蛋液加香菜,一层蛋液加芝士海苔碎,煎好后切块并叠在拌好的菠菜上。
  • 第一步:鸡蛋打散加盐,白胡椒待用
  • 相关食材:菠菜

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