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浓汤面疙瘩火锅

菜谱编号:279-536
浓汤面疙瘩火锅是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓汤面疙瘩火锅”。
浓汤面疙瘩火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

火锅是冬天人们最喜欢的美食之—,全家人就着热气腾腾的火锅,嘴巴里吃着烫着、手中的筷子拣着放着、还不停地与家人聊着;场景真是好不热闹啊;其实不是冬天,一个人也是可以享受火锅的热情;看:这就是我为儿子一人准备的小火锅,小伙子吃的很满意哈~~~

浓汤面疙瘩火锅主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:原味工艺:砂锅
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱼丸:3颗牛肉丸:3颗
火腿肠:30克海带结:68克
金针菇:100克小白菜:110克
面粉:(疙瘩)240克--
辅助料用量
家乐浓汤宝:1块--

浓汤面疙瘩火锅的做法步骤

  • 第二步:将一块浓汤宝和适量清水放入石锅中
  • 第六步:放入部分面疙瘩条煮开关火
  • 第三步:再放入部分除面疙瘩条以外的食材
  • 第四步:移至燃气灶上加盖大火
  • 第五步:滚开后再略煮片刻
  • 第一步:准备好所有材料,海带结、小白菜和金针菇事先清洗干净
  • 第七步:趁热开吃吧
  • 浓汤面疙瘩火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、浓汤宝属复合型调料,全程完全不用再放其它调料味道刚刚好
    2、浓汤宝需要煮一会才会充煮出香浓味道和底汤
    3、食材可以自己喜好来增减,此份量为一人食用的

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