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#春食野菜香#小排荠菜汤

菜谱编号:280-055
#春食野菜香#小排荠菜汤是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#小排荠菜汤”。
#春食野菜香#小排荠菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做起来很简单,但味道很鲜美的一道汤菜,即便是厨房小白做起来也没任何难度,荠菜的鲜加上小排的鲜香复合起来鲜美又不腻!

#春食野菜香#小排荠菜汤主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
小排:500克荠菜:1把
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:少许--

#春食野菜香#小排荠菜汤的做法步骤

  • 第三步:焯好的小排再清洗干净上面的浮沫。
  • 第四步:从新加开水,葱,姜片烧开。
  • 第五步:小火将小排炖烂,再挑去葱结。
  • 第二步:小排加清水,葱,姜焯水。
  • 第六步:加入荠菜,盐调好味烧开就可以。
  • 第七步:鲜美的吃口鲜香,汤浓味美的小排荠菜汤就好了。
  • 第一步:准备的原料。
  • #春食野菜香#小排荠菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·小排要炖酥烂,荠菜加入后烧开就可以,时间不要长。
    2·炖汤时水要一次加足,如果实在需要加水那要加开水,否则汤就不够鲜美。

    相关食材:荠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#小排荠菜汤。

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