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荠菜吞拿鱼炒饭

菜谱编号:077-524
荠菜吞拿鱼炒饭是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜吞拿鱼炒饭”。
荠菜吞拿鱼炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这不是因为挖了许多荠菜吗,就要变着法子如何去消耗它。荠菜煎饼做了,荠菜汤也煮了,荠菜云天也包了。。。。。。还有什么可做的呢?就来个荠菜炒饭吧,哈哈~

前些日子超市吞拿鱼罐头减价我买了许多回来,可是LG不喜欢吞拿鱼,平常要做三文治的话也是选用三文鱼罐头比较多些。一直犯愁不知如何处置这吞拿鱼罐头,突然灵机一动不如它来炒饭吧,因为用量不大,估计LG吃不出来那是吞拿鱼吧,哈哈,真的让我浑水摸鱼成功了,吃完荠菜吞拿鱼炒饭后他都居然没发现我用的是吞拿鱼。

荠菜吞拿鱼炒饭主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
荠菜:适量吞拿鱼罐头:适量
葱花:适量--
调味料用量
橄榄油:适量生抽:适量
鸡精:适量姜蒜蓉:适量

荠菜吞拿鱼炒饭的做法步骤

  • 第一步:荠菜洗摘好之后切成碎。
  • 第八步:继续翻炒均匀放入少许鸡精。
  • 第二步:吞拿鱼罐头沥去油份,将鱼肉弄碎。
  • 第三步:烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜蒜蓉,炒出香味。
  • 第四步:然后将剩饭用手抓散倒入锅内大火翻炒。
  • 第九步:最后再放上些葱花即可熄火。
  • 第七步:炒均匀之后加入切碎了的荠菜。
  • 第六步:将吞拿鱼肉加入一起炒。
  • 第五步:淋上适量生抽翻炒均匀。
  • 相关食材:荠菜
    养生食疗:清热解毒

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