香菇上海青
香菇上海青是【xian_闲云_yun】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇上海青”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上海青营养价值高，可以保持血管弹性，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 上海青：300克 | 干香菇：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：1汤匙 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 大蒜：3瓣 |
香菇上海青的做法步骤
香菇上海青做法技巧/窍门/补充说明：
1·香菇放入后可以加少许水焖煮片刻。
2·上海青炒制时间不宜过长，大火快炒。
答配菜谱：上海青与香菇的做法