艾草窝窝
艾草窝窝是【AI·味道】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾草窝窝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清明节前后,南方的一些地区家里都会做一些艾草糕之类的青团子,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香,作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:300克 | 澄粉:100克 |
艾草:200克 | -- |
辅助料用量 | |
热水:适量 | 白糖:30克 |
艾草窝窝的做法步骤
相关食材:艾草