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清蒸泥鳅

菜谱编号:280-896
清蒸泥鳅是【云彩朵朵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸泥鳅”。
清蒸泥鳅
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
泥鳅:八条--
辅助料用量
盐:少许--

清蒸泥鳅的做法步骤

  • 第一步:买来泥鳅后养几天,让它把肚子里的脏东西都吐出来。
  • 第二步:把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里,倒入黄酒,姜丝。(要盖上盖子慢慢倒哦,不然会到处乱蹦的)
  • 第三步:上锅蒸个四十分钟左右(绑带子是因为蒸的时候也会乱蹦的)
  • 第四步:起锅时洒一点盐,就可以开吃了。据说男人吃了好,补身体的。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:泥鳅

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