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泥鳅蒸蛋

菜谱编号:412-303
泥鳅蒸蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泥鳅蒸蛋”。
泥鳅蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

将鸡蛋打散与泥鳅同蒸,鱼羹滑润爽利,蒸蛋柔软滑嫩,两鲜同烹,营养既丰,味特鲜美

泥鳅蒸蛋主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个泥鳅:适量
辅助料用量
葱:适量盐:适量

泥鳅蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:泥鳅煎香
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:鸡蛋划散,加适量的水和盐
  • 第五步:放入蒸锅,隔水蒸12分钟,加入葱花就可以了
  • 第四步:放入煎好的泥鳅
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:泥鳅

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