传统手工阿胶糕
传统手工阿胶糕是【王谡营养师】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统手工阿胶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家，营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕，只有好的用料，正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕，补气血不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 阿胶：130 | 核桃仁：60 |
| 红枣：80 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 芝麻：适量 |
| 黄酒：适量 | -- |
传统手工阿胶糕的做法步骤
传统手工阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明：
熬制过程中要不停翻炒，切记不能粘锅糊掉。
相关食材：阿胶