超简单的-凉拌海参
超简单的-凉拌海参是【我是参爷】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单的-凉拌海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家好，我是参爷。凉拌海参的特色就是鲜嫩爽滑，甜、酸、咸、辣·长期吃海参可以增强身体抵抗力、少感冒、加强记忆力、改善睡眠情况、保护肠道、增强食欲。补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素。尤其是孕妇，一人吃两人补，好多孕妈妈都一天一根海参宝宝出生后抵抗力很好下面这道凉拌海参教给大家！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：400克 | 香菜：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：5克 | 酱油：5克 |
| 醋：5克 | 大蒜：10克 |
| 盐：2克 | 味精：2克 |
| 白砂糖：5克 | -- |
超简单的-凉拌海参的做法步骤
超简单的-凉拌海参做法技巧/窍门/补充说明：
用酱油、白糖等混合成酱汁，切记不要放醋，会破坏海参的活性物质！川味爱好者也可以放些辣椒油花椒油之类，请灵活操作，搅拌拌匀。
凉拌是海参最好的吃法，避免过油高温对营养的破坏，口感也不错哒！
相关食材：海参